Hlavní popis
Oslavte příchod roku 2025 v Praze ve velkém stylu. Pochutnejte si na šestichodové večeři a zaposlouchejte se do slavných hudebních kusů, které vám zahrají umělci oblečení v dobových kostýmech.
Menu a program
19:30: Welcome drink & amuse-bouche
20:00: Pralinky z foie gras se šalotkovým chutney a omáčkou z lesních plodů
20:30: Don Giovanni
- árie Leporella „Notte e giorno faticar“
- duet Zerliny a Masetta „Giovinette che fate all’amore“
- „Malá noční hudba – Allegro“ (1. věta)
- árie Zerliny „Batti, batti, o bel Masetto“
- „Malá noční hudba – Romance“ (2. věta)
- duet Giovanniho a Zerliny „Là ci darem la mano“
20:50: Silný drůbeží vývar s kořenovou zeleninou a raviolkami plněnými drůbežími játry
21:20: To nejlepší z Mozartových oper
- árie Figara „Non più andrai, farfallone amoroso“ (Figarova svatba)
- árie Cherubína „Voi che sapete“ (Figarova svatba)
- „Divertimento D dur – Allegro“
- árie Leporella „Madamina“ (Don Giovanni)
- „Divertimento D dur – Presto“
- duet Susanny a Figara „Tutto è tranquillo… Pace, pace“ (Figarova svatba)
21:50: Limetkový sorbet s kapkou vodky
22:20: Kouzelná flétna
- duet Papagena a Paminy „Bei Männern, welche Liebe fühlen“
- „Malá noční hudba – Menuetto“ (3. věta)
- árie Paminy „Ach, ich fühl’s“
- árie Papagena „Ein Mädchen oder Weibchen“
- duet Papagena a Papageny „Pa-pa“
22:40: Grilovaná kachní prsa s omáčkou z foie gras, marmeládou z červeného zelí a pečenými škubánky
23:10: S příchodem Nového roku
- „Kaiser Walzer“ – J. Strauss ml.
- „All I Ask of You“ – A. L. Webber
- „Unter Donner und Blitz“ Polka schnell – J. Strauss
- „Meine Lippen Sie küssen so heiß…“ – F. Lehár
- árie Dona Giovanniho „Fin ch’han dal vino“ (Don Giovanni)
- „Tritsch-Tratsch-Polka“ – J. Strauss
- „Lippen schweigen“ – F. Lehár
23:30: Dortík s čokoládovou pěnou, banánovým krémem a omáčkou z malin
23:58 Novoroční přípitek. Po přípitku se podle české tradice podává čočka se šunkou a různými druhy doplňků, aby se vás v nadcházejícím roce držely peníze.
00:00: Novoroční valčík
- „Na krásném modrém Dunaji“ – Johann Strauss
- „Vídeňská krev“ – Johann Strauss
00:15–01:30: Možnost tance na nejkrásnější písně Francka Sinatry v podání sólisty Daniela Klánského v doprovodu pianisty
Hodí se vědět
- Vyžaduje se dlouhá večerní toaleta pro dámy a smoking pro pány
- V nabídce jsou 4 cenové kategorie: stůl pro dva v první řadě, stůl pro dva, stůl pro osm osob nebo lóže s jedním až čtyřmi místy
- Obměna vegetariánského menu: salát z polníčku s gratinovaným kozím sýrem, karamelizovanými cherry rajčátky a omáčkou z pomerančů; hříbkové kapučíno zjemněné smetanou s mléčnou pěnou a krutony; gratinované cukety plněné zeleninovým ragú s mačkanými bramborami a tomatovu salsou