Je to fast food, není to fast food? Tahle otázka je u Yam Yam víc než na místě. Podnik má tři pobočky, značný kus jeho produkce spolkne roznášková služba, zároveň je však interiér dejvické restaurace poměrně pohledný a chutě jídla autentické. Takže nejeden z hostů, který si odtud nechá přes den jídlo přivézt do kanceláře, se sem pak na konci dne vrátí na romantickou a klidnou večeři. V pokrmech se volně prolínají chutě celé Asie, menu nestojí striktně na klasických pokrmech vietnamských nebo thajských, najdete zde třeba i oblíbené koturoti ze Šrí Lanky. Tamarind, červená čočka, galangal nebo kurkuma se potkávají v pokrmech z kuřecího i červeného masa nebo mořských plodů. Pomalé úpravy jako karí na jídelním lístku sousedí s wokovými jídly nebo rychle grilovanými surovinami. Asijského ducha Yam Yam podtrhují nejen chutě, ale taky efektní výtvarné aranžmá jídel na talíři. Z fast foodu tak zůstává hlavně rychlost, s jakou jídlo dostanete.